Wat is een betere manier om te genieten van het warme, knusse gevoel dat Thanksgiving brengt dan met een zelfgekookte, doordrenkte maaltijd? Of misschien iets extra's erbij om je door de dag heen te helpen. Hoe dan ook, een menu plannen is serieus werk. Gelukkig is er genoeg tijd om je voor te bereiden op de ultieme munchie-feestdag.
Je zou verbaasd zijn hoeveel je in een Danksgiving-feestmaal kunt verwerken. Je hoeft de beproefde Thanksgiving-klassiekers niet weg te laten. Bijna alles kan een eetbaar recept worden - en daar mag je best dankbaar voor zijn.
De geschiedenis van Danksgiving
Of je nu via sociale media met het idee in aanraking bent gekomen of nieuw bent met deze zelfbenoemde feestdag, er broeien veel ideeën voor deze Danksgiving. Meer dan alleen een high-dea is Danksgiving uitgegroeid tot een soort onofficiële cannabisfeestdag waarbij vrienden en familie THC-doordrenkte lekkernijen doorgeven.
'Danksgiving' won aan populariteit in 2006 en piekt elk jaar rond de feestdagen (via Google Trends). Nu er meer aandacht is voor cannabis en recreatief gebruik wordt gelegaliseerd, vieren meer mensen dit feestseizoen met cannabis!
Een berucht heerlijke combinatie. Eten en wiet passen bij elkaar zoals, nou ja, eten en wiet. Thanksgiving is niet onbekend met de munchies, of dat nu komt door het gebruik van medicinale marihuana of gewoon voor de lol. Laten we beginnen met enkele van de hartigste, watertandende gerechten die je dit jaar kunt klaarmaken.
Denk eraan voorzichtig te zijn. Rijd nooit onder invloed van cannabis.
De basis van koken met cannabis
De basis van koken met cannabisextract en concentraten is essentieel voor een succesvolle maaltijdvoorbereiding. Green Wednesday is meestal een goed moment om alles in te slaan wat je nodig hebt voor de grote dag.
Voor onze doeleinden richten we ons op het bereiden van je Thanksgiving-maaltijd met cannabutter en cannabisolie. Als je nieuw bent in de wereld van koken met cannabis, biedt deze sectie waardevolle basiskennis voor Danksgiving-recepten.
Wat is cannabutter?
Een van de basisingrediënten voor Danksgiving is je cannabisboter. Cannabisboter, of cannabutter, kun je kopen bij een marihuana-apotheek of thuis vanaf nul maken.
Om met cannabis doordrenkte boter te maken, heb je alleen 7 gram gemalen cannabis en 1 kop boter nodig.
- Decarboxyleer je cannabis- We moeten eerst de THC in je cannabisbloem activeren door middel van decarboxylatie. Decarboxylatie zet de niet-psychoactieve THCA om in de THC die we kennen en waarderen. Dit kun je doen door je oven voor te verwarmen tot 245' F. Leg bakpapier op een antiaanbak, ovenbestendige bakplaat en verwarm je cannabis tot 40 minuten.
- Malen & Mengen- Maal nu de gedecarboxyleerde cannabis terwijl je 1 kopje boter met 1 kopje boter smelt in een steelpan. Voeg, terwijl de steelpan zachtjes pruttelt, de grof gemalen cannabis toe. Laat dit maximaal 3 uur zachtjes koken en laat het nooit volledig aan de kook komen.
- Zeven & Koelen- Nadat je je mengsel door een kaasdoek hebt gegoten (laat het eerst afkoelen), kun je de vaste boter ongeveer een uur in de koelkast zetten om op te stijven.
Wat is cannabisolie?
Cannabisolie is nog een ongelooflijk gebruikelijke manier om met cannabis te koken. Maak deze Thanksgiving je eigen cannabisolie met slechts 2 kopjes olie en 1 ounce gedroogde cannabis.
Benodigd keukengerei
- Slowcooker
- Fijne zeef
- Grote pan
Volg eenvoudig de onderstaande instructies om je eigen cannabisolie te maken.
- Voeg olie toe aan de slowcooker
- Roer een ounce gedroogde cannabis erdoor
- Verwarm drie uur op de laagste stand
- Laat acht uur afkoelen
- Herhaal het proces twee keer om de potentie te verhogen
- Zeef het mengsel in een kom en gooi de kruiden weg
- Bewaar olie in afgesloten bakjes, zet een nacht in de koelkast
Een geïnfuseerd Thanksgiving-diner bereiden
Nu we de basis van een geïnfuseerd gerecht hebben geleerd, laten we creatief worden. Terwijl je droomt van oma's feestmaal, houd deze met cannabis geïnfuseerde maaltijdideeën in gedachten!
Aangeschoten kalkoen
Als je op zoek bent naar een manier om wat extra gezelligheid toe te voegen aan je Danksgiving-bijeenkomst, zoek dan niet verder. We hebben een manier om je hoofdgerecht te transformeren. De kalkoen zelf is moeilijk om te toveren tot een edible, maar er zijn manieren om de restjes en bereidingsingrediënten een lichte buzz te geven. tot een THC-rijke traktatie met slechts een beetje cannabisboter.
Nadat je je cannaboter-rub hebt gemaakt, bereid je je Danksgiving-kalkoen door hem ermee in te wrijven voordat je hem roostert, laat rusten en serveert.
Met wiet doordrenkte pompoentaart kan een heerlijke manier zijn om je smakelijke Thanksgiving-maaltijd af te ronden. Rijk aan vitamine A en boordevol antioxidanten: alles wat je nodig hebt om deze zoete traktatie om te toveren tot een THC-rijke droom is 1/3 kopje cannaboter. Fluweelzacht en heerlijk kruidig: ons recept voor pompoentaart bevat nootmuskaat, gember, kaneel en vanille met een beetje slagroom.
Probeer dit recept zelf en blaas tegelijk je marihuanaliefhebbende dierbaren omver!
Geef je bord wat extra leven met een beetje eetbare jus. Dit recept voegt wat extra spanning toe aan je Thanksgiving-maaltijd zonder een overheersende cannabissmaak. Je kunt deze geliefde saus maken met minimale kooktijd. Alles wat je nodig hebt is 1 el cannaboter en 20 minuten voorbereidingstijd om van dit recept te genieten.
Heerlijk op zichzelf en nog beter als feestelijk drankje met een beetje THC. Er zijn maar weinig betere dagen om de feestdagen te vieren dan met een warm glas appelcider. Deze fantastische traktatie voor herfst en winter is een geweldige manier om je dosering onder controle te houden.
Om je favoriete recept voor appelcider snel om te toveren tot een geïnfuseerde lekkernij, ga je naar je lokale dispensary voor een THC-tinctuur.
Alles wat je nodig hebt om je klassieke recept voor aardappelpuree om te toveren tot een geïnfuseerd meesterwerk is 1,5 kop cannaboter op kamertemperatuur. Aardappelpuree met cannaboter is een onmisbare toevoeging aan het feestweekend. Bekijk het volledige recept hier!
Kies voor een gezonder alternatief voor je favoriete aardappelpuree: opgeklopte zoete aardappelen met cannabis! Zoete aardappelen zijn een fantastische bron van mineralen en vitamines, waaronder bètacaroteen.
Pak gewoon 1/3 kopje van je favoriete cannaboter voordat je aan het beginnen met het recept!
Hoe je Thanksgiving dit jaar ook wilt vieren, zorg ervoor dat je het op een veilige manier doet. Rijd nooit onder invloed & fijne Danksgiving!
